As crianças e adolescentes do Serviço de Convivência e Fortalecimento de vínculos do CRAS, Girassol e Beija-Flor, participaram neste dia 17 de Setembro de 2010 às 9h e às 14h da oficina de sorvete ministrada pela instrutora Maria Inês Pradela Lima do SESI de Franca. A oficina foi realizada na cozinha comunitária do Fundo Social de Solidariedade, e contou com a participação das quarenta crianças e jovens atendidos no serviço. Na ocasião da oficina, foram preparadas quatro receitas: massa básica para sorvete, torta holandesa, sorvete de frutas e torta de abacaxi. A aula teve um caráter prático e as crianças e adolescentes realizaram as receitas que além de econômicas são saudáveis e contém ingredientes fáceis de serem encontrados. Além da culinária foram trabalhados itens básicos de higiene pessoal, assim como dos produtos utilizados na fabricação dos sorvetes. De acordo com a equipe do CRAS, as oficinas extras têm como objetivo ampliar o acesso informacional das crianças e jovens, assim como a multiplicação dos conhecimentos adquiridos nas famílias.
Prefeito Hélio Kondo.
